Fakta Unik Taco, Kuliner Meksiko yang Terinspirasi dari Bubuk Mesiu

Additional Image

Waktu Posting : 13-10-2024 09:17 | Dibaca : 289x

Kamu pernah mencicip kuliner khas Meksiko? Makanan khas Meksiko merupakan salah satu kuliner internasional yang sering dijumpai di Indonesia. Saking familiarnya masyarakat Indonesia dengan kuliner khas Meksiko, kamu bisa menjumpai restoran hingga kafe yang khusus menjual kuliner khas Meksiko. Salah satu kuliner khas Meksiko yang banyak digemari adalah taco. 

Taco memiliki tampilan yang unik karena berbentuk setengah lingkaran dengan bagian dalam yang memiliki beragam isian. Taco sering dijuluki sebagai sandwich-nya Meksiko karena kebanyakan isiannya berupa daging dan sayuran. Menjadi kuliner khas Meksiko, tahukah kamu bahwa ada banyak fakta unik dari kuliner yang satu ini? Sebelum mencicipnya, yuk kita kenalan dulu dengan taco!

Sudah Ada sejak Abad ke-18

Taco ternyata termasuk dalam kategori kuliner klasik dari Meksiko karena sudah ada sejak abad ke-18. Sebenarnya, tidak diketahui secara pasti awal dari keberadaan taco. Tapi menurut sejarah masyarakat setempat, taco konon pertama kali muncul di sebuah tambang perak yang berada di salah satu daerah di Meksiko.

Lebih spesifiknya, taco pertama kali diakui diciptakan oleh masyarakat yang tinggal di area lembah Valley of Meksiko. Ada juga yang memercayai bahwa taco konon ditemukan oleh seorang penakluk Spanyol bernama Hernan Cortes. Dirinya membawa taco dari Valley of Meksiko lalu menyajikannya kepada kaptennya di Coyoacan yang merupakan sebuah kota besar di Meksiko.

Terinspirasi Bubuk Mesiu

Ada satu fakta unik yang banyak dipercaya oleh masyarakat bahwa ternyata taco terinspirasi dari bubuk mesiu. Hal ini berhubungan dengan penamaan "taco," yang konon berasal dari kata "tlahco" dalam bahasa Nahuatl. Kata "tlahco" ini memiliki arti "di tengah". Sebelumnya telah disebutkan bahwa taco konon pertama kali muncul di sebuah tambang perak yang berada di salah satu daerah di Meksiko.

Nah, asal-usulnya terinspirasi dari praktik pekerja tambang yang menggunakan bubuk mesiu, di mana bubuk tersebut ditempatkan di tengah selembar kertas atau potongan kertas, yang kemudian dilipat untuk membentuk wadah penyimpanan yang sederhana. Dengan demikian, bentuk taco terinspirasi oleh tlahco, yakni potongan kertas yang diisi dengan bubuk mesiu.

Dari inspirasi ini, terciptalah inovasi kuliner taco yang praktis dikonsumsi selama jam kerja yang panjang. Tapi dalam kuliner taco, potongan kertas digantikan oleh roti atau tortila, sementara bubuk mesiu digantikan oleh beragam isian seperti daging dan sayuran.

Beda Wilayah di Meksiko, Beda Pula Jenis Taco-nya

Taco dibuat dari roti tortila yang di dalamnya diisi dengan irisan daging berbumbu, daun selada, irisan tomat, alpukat, hingga tambahan lobak. Tapi tahukah kamu bahwa ternyata di negara asalnya, taco bisa berbeda-beda tergantung dari wilayahnya?

Sama halnya dengan kuliner soto khas Indonesia, kita bisa menjumpai beragam soto tergantung dari daerah asalnya. Di Sonora yang terletak di bagian utara Meksiko, taco dibuat dengan isian daging panggang, guacamole, saus salsa, irisan bawang bombang, dan perasan jeruk nipis.

Tapi di Baja yang berada di sebelah barat Meksiko, taco disajikan dengan isian ikan goreng, kubis, dan mayones. Lain halnya dengan taco yang ada di Mexico City, taco diberi isian daging kukus dengan selada dan tomat. Jadi, jangan heran kalau kamu bisa menjumpai beragam taco khas Meksiko.

Sangat Populer di Amerika Serikat

Hal unik lainnya yang perlu kamu ketahui adalah meski taco adalah kuliner khas Meksiko, kuliner ini lebih terkenal di Amerika Serikat. Kedatangan taco di Amerika Serikat dimulai pada tahun 1910-1920 yang dibawa oleh imigran Meksiko.

Para imigran tersebut membuat taco dengan bahan yang ada di Amerika Serikat. Uniknya lagi, taco yang lebih dikenal oleh masyarakat adalah taco versi Amerika Serikat yang di dalamnya berisi irisan daging berbumbu, daun selada, irisan tomat, dan mayones.

Itulah sekilas asal-usul dan fakta unik dari taco yang menjadi salah satu kuliner Meksiko terpopuler di Indonesia. Kamu sendiri sudah pernah mencobanya? Buat kamu yang ingin mencicip taco dan kuliner khas Meksiko lainnya,  elmolcajetetogo.com rekomendasi restoran Meksiko untuk didatangi!


BACA JUGA TIPS KESEHATAN INI

Featured Image
Ini Beberapa Makanan dan Minuman yang Dianjurkan Bagi penderita Tifus

19-06-2018 22:39

Tifus adalah penyakit yang timbul akibat bakteri salmonella typhi. Virus ini biasanya muncul dan tersebar dari makanan dan minuman. Tidak hanya itu, snaitasi yang buruk juga dapat memeperparah penyakit ini. Oleh karena itu harus benar-benar menjaga makanan dan minuman yang dikonsumsi. Berbagai makanan yang dipupuk dengan pupuk kotoran yang terinfeksi juga dapat menjadi pemicu dari penyakit ini. Gejala tifus umumnya demam yang tinggi, biasanya akan meninggi saat malam, disertai dengan pembesaran ginjal, sakit kepala, sakit perut, lemas, batuk, berkeringat, juga kehilangan nafsu makan. Gejalan ini bisa berlangsung hingga 1-3 minggu. Untuk itu perlu menjaga makanan saat penyakit ini sedang melanda. Nah berikut ini beberapa makanan dan minuman yang bisa dikonsumsi saat sedang sakit. ·       Ikan rebus Ikan rebus merupakan salah satu yang bisa dikonsumsi saat sedang sakit tifus. Ikan ini bisa menambah asupan protein yang diperlukan agar cepat sembuh tanpa harus menambah kolesterol dari minyak. Ikan juga bisa memepercepat proses penyembuhan. ·       Makanan yang lunak Makanan yang lunak juga akan sangat berguna saat sedang sakit tifus. Hal ini karena penderita tifus umumnya merasa kesulitan memakan makananya. Bubur atau nasi tim akan sangat membantu. Apalagi kedua jenis makanan ini mudah dicerna dan memiliki nutrisi yang tinggi. Bubur bisa dicampur dengan hati ayam lunak, atau kaldu dari ayam ataupun sapi agar lebih bergizi sehingga memepercepat proses penyembuhan. ·       Pisang Pisang merupakan salah satu buah yang cukup mudah untuk dicerna. Pisang juga memiliki banyak vitamin sehingga akan sangat baik bagi tubuh yang sedang sakit. ·       Pudding Pudding memiliki tekstur lembut yang akan memudahkan penderita mencerna makanannya. Puding juga bisa ditambahi banyak buah yang mengandung banyak vitamin dan memudahkan proses pemulihan tubuh. ·       Makanan rendah serat Penderita tifus tidak seharusnya mengkonsumsi makanan yang memiliki serat yang tinggi. Cobalah memakan kacang panjang, buncis muda, papaya, pisang yang memiliki serat yang rendah sehingga lebih mempercepat proses pemulihan. Nah itu tadi artikel mengenai makanan dan minuman yang bisa mempercepat proses pemulihan pada penderita tifus.  

Featured Image
Penyebab Bau Kaki Dan Cara Mengatasinya

27-08-2014 17:57

Bau kaki (bromodosis) bisa dirasakan siapa saja. Walau begitu, bau kaki kerap berlangsung pada remaja serta ibu hamil sebab pergantian hormon, waktu stres, terlampau banyak berdiri, banyak berkeringat (hyperhidrosis), dan meminum obat-obatan spesifik. Kaki tentunya keluarkan keringat lantaran mempunyai banyak kelenjar keringat melebihi dari pada sisi tubuh lain.  Pemicu bau kaki ialah kaki menjalani infeksi jamur, alas kaki (sepatu atau mungkin kaus kaki) yang tidak pernah ditukar, serta kaki yang berkeringat. Terlebih waktu kaki aktif bergerak serta berdiri dalam kurun waktu yang lama. Atau mungkin, sepatu telah digunakan kembali walau sebenarnya pada awal mulanya masih tetap basah lantaran keringat.    Baca juga : Penyebab Stroke dan Faktanya yang Harus Anda Ketahui  Keringat bikin sepatu lembap hingga menyebabkan bakteri. Waktu keringat bercampur dengan bakteri, nampaklah bau kaki. Walau sepatu telah dilepaskan, bakteri bakal selalu berkembang. Terlebih bila sepatu tak selekasnya dicuci serta dijemur.  Nah, untuk menghindar bau kaki, Anda mesti melindungi kaki terus bersih serta kerap bertukar alas kaki. Umpamanya, janganlah pernah menggunakan satu sepatu sepanjang dua hari berturut-turut, upayakan sepatu betul-betul kering sebelum saat digunakan, rajinlah membersihkan serta mengeringkan kaki, ganti kaus kaki, serta kenakan kaus kaki memiliki bahan wol atau mungkin katun serta bukanlah nilon.  Bila kaki Anda yang mudah berkeringat, tersebut panduan untuk hindari kaki bau :  • Lap sela-sela jari kaki dengan kain katun yang di celupkan ke alkohol, lantas keringkan dengan handuk.  • Pakai semprotan deodoran atau mungkin antikeringat pada kaki.  • Gunakan kaus kaki spesial berolahraga yang dapat melindungi kaki terus kering.  • Gunakan sepatu memiliki bahan kulit atau mungkin kanvas.  • Batasi penggunaan sepatu plastik supaya kaki dapat bernafas.  • Bertelanjang kaki dirumah.    Baca juga : Atasi Kelelahan Selama Kehamilan Dengan 5 Tips Ini   Namun, bila kaki Anda telah telanjur alami persoalan bau kaki, coba membersihkan kaki dengan sabun antibakteri serta cari info tipe pembersih kaki yang beredar di market untuk Anda pakai. Berhati-hatilah dalam kenakan sabun antibakteri spesial kaki bila kaki pecah-pecah atau mungkin mempunyai persoalan kulit eczema.  Apabila bau kaki tak pula hilang sesudah coba beragam perawatan, maka coba berkonsultasi dengan dokter. Dokter mungkin saja bakal temukan pemicunya serta menyajikan penyembuhan.

Featured Image
Kenali Penyakit Kista Pada Wanita

02-07-2014 21:17

Kista ialah penyakit yang menyerang alat reproduksi wanita, berupa kistik serta berisikan cairan-cairan kental, cairan ini bisa berbentuk nanah, hawa maupun beberapa bahan yang lain. Kecuali itu ditemukan pada berbagai masalah pasien kista yang berupa anggur. Kista ialah tipe tumor jinak yang kerap didapati pada wanita yang terbungkus selaput sejenis jaringan-jaringan. Tumor pada reproduksi wanita atau lebih di kenal dengan kista mengakibatkan pembengkakan ruang yang terkena tumor. Pertumbuhannya juga bisa dikategorikan tumor ganas serta tumor jinak. Pembesaran kista serta jaringan mengakibatkan rasa nyeri untuk penderitanya, dalam masalah spesifik terjadinya rasa nyeri bisa diakibatkan lantaran pendarahan didalam kista atau terpuntirnya kista hingga mengganggu pembuluh darah sekitar. Biasanya, ada kista tak disadari oleh penderitanya serta menghilang sebelum saat wanita tahu ada kista itu. Walau sekian, berbagai wanita mengeluhkan ada nyeri didaerah perut atau perut sisi bawah. Rasa nyeri bisa timbul bila kista alami ruptur atau pecah, disebabkan membesarnya kista serta peregangan jaringan di sekelilingnya, perdarahan didalam kista, atau lantaran terpuntirnya kista yang mengganggu pembuluh darah di sekelilingnya.   Baca juga : Sekilas Tentang Penyakit Kanker Tulang Kista yang memiliki ukuran besar bisa menyebabkan oenekanan atau pergeseran organ di sekelilingnya. Gejalanya bisa berbentuk cepat kenyang, kembung, serta kerap terasa hendak buang air besar, atau kesusahan BAB , atau nyeri waktu terkait seksual. Lantaran tak kerap timbul tanda-tanda penyakit kista, kista biasanya baru di ketahui waktu pasien melakukan kontrol ultrasonografi (USG), atau kontrol di daerah perut sisi bawah. Pada wanita berumur kurang dari 40 taun, kista umumnya berbentuk kista folikuler atau kista korpus luteum yang tak beresiko. Kista tipe ini umumnya bakal menghilang dengan sendirinya dalam berbagai bulan. Walau begitu, pada wanita yang memakai pil KB, semestinya tak bakal alami kista tipe ini, karenanya, wanita yang emminum pil KB tetapi mempunyai kista baiknya melakukan kontrol kelanjutan. Kontrol kelanjutan pula dibutuhkan untuk kista yang berupa padat. Kontrol yang dikerjakan umumnya ialah kontrol darah untuk mencari satu protein bernama CA-125. Kandungan zat ini bisa meningkat bila kista disangka ganas, walau kontrol ini tak senantiasa akurat serta khusus untuk keganasan. Pada masalah kista yang jinak, dikerjakan observasi dalam berbagai bulan untuk memperhatikan apakah kista menghilang dengan sendirinya. Bila kista terlihat padat, dikerjakan kontrol penambahan. Kista yang berupa tumor bisa dikeluarkan lewat aksi pembedahan terlebih bila menyebabkan nyeri berat, tak menghilang atau ada keraguan keganasan. Sesudah dikeluarkan, jaringan kista di check memakai mikroskop untuk memastikan tipe kista. Dengan cara seluruh, susunan badan wanita lebih kompleks dari pada pria. Sekian juga organ vital serta penyakit yang barangkali di deritanya, umpamanya kista. Kista ialah tumor berbentuk kantong yang diisi cairan. Organ reproduksi yang bisa alami kelainan berbentuk kista ialah ovarium. Kista ovarium juga bermacam macamnya, bergantung dari jaringan yang membentuknya, serta cairan yang ada didalamnya. Pemicu munculnya kista amat beragam, namun yang paling kerap dikarenakan oleh perkembangan folikel pada indung telur yang beralih jadi kista folikel. Folikel sesungguhnya ialah kantong yang diisi cairan dalam jumlah normal (tak terlalu berlebih) serta memiliki kandungan sel telur. Kista folikel terbentuk apabila pada satu siklus haid, folikel tumbuh jadi semakin besar dari umumnya serta sel telur tak dapat keluar dari indung telur (tak dapat ovulasi). Seiring waktu berjalan, kista folikel dapat beralih dengan sendirinya. Kista ini dapat diisi darah yang dikatakan kista hemoragik atau kista endometrioid. Pemicunya ialah trauma atau berlangsung kebocoran dari pembuluh darah yang amat kecil ke dalam kantong telur. Cairan kista endometrioid berbentuk darah haid, serta kista dermoid terbagi dalam jaringan rambut serta lemak. Kista terhitung tipe tumor yang angka peristiwanya cukup tinggi pada alat reproduksi. Kista bisa mengganggu proses reproduksi untuk terjadinya kehamilan. Umumnya, seseorang wanita tak mengerti apabila dianya menanggung derita kista, terkecuali bila telah besar serta teraba dari luar. Jikalau ada tanda-tanda, yang paling kerap timbul ialah rasa sakit apabila wanita itu menggerakkan perutnya. Rasa sakit ini dapat timbul lantaran berlangsung robekan kista, perkembangan yang cepat, tegangan, atau perdarahan yang berlangsung ke dalam kistanya sendiri atau kista yang berliku di sekitar suplai perdarahannya. Kista kerap ditemukan dengan cara kebetulan waktu seseorang wanita di check lantaran ada keluhan pada kandunganya. Kontrol USG merupakan tehnik kontrol yang amat akurat pada ada kista di daerah kandungan. Tehnik USG ini tak menyebabkan rasa sakit atau beresiko. Walau sekian, kontrol USG mesti dikerjakan oleh dokter yang memanglah kompeten dalam kontrol USG. Kecuali kontrol USG, kista pula dapat terdeteksi dengan kontrol lain seperti pemindaian CAT atau MRI (magnetic resonance imaging). Tetapi, kontrol ini umumnya relatif lebih mahal. Pada wanita yang berumur 40 tahun atau kurang dari 40 tahun serta siklus haidnya normal, apabila ada tonjolan pada indung telur biasanya merupakan kista ovarium yang fungsional. Tetapi tonjolan itu tak betul-betul abnormal lantaran keadaan abnormal lantaran keadaan itu terkait dengan proses ovulasi (keluarnya sel telur dari indung telur) yang berlangsung pada siklus haid normal. Biasanya tonjolan seperti ini bakal menghilang dengan sendirinya pada siklus-siklus haid selanjutnya. Oleh karenanya, apabila hal itu berlangsung, terlebih pada wanita berumur 20-30 tahun, kista ini mesti diobservasi, apakah pada siklus-siklus haid selanjutnya tetap ada atau tak. Bila tetap ada, apakah besarnya terus atau semakin membesar. Ada kista yang bisa dihindari serta ada juga yang tak. Kista yang datang dari sisa-sisa sel embrional terang tak bisa dihindari lantaran telah ada dari lahir. Tetapi, kemunculan kista tipe lain sesungguhnya bisa dihindari, terhitung pada orang yang dengan cara keturunan (herediter) mempunyai bakat kista, miom atau adenomiosis. Langkahnya tidak lain ialah dengan melakukan gaya hidup sehat, seperti pola makan yang baik serta olahraga dengan cara teratur.   Baca juga : Cara Mudah untuk Hidup Sehat dan Lebih Lama Caranya mencegah kista : 1. Semakin banyak sayur serta buah Sayur serta buah memiliki kandungan banyak vitamin serta mineral yang diperlukan badan di saat pemulihan sesudah saat penyembuhan berjalan. Terlebih untuk menambah stamina badan serta menetralisis efek bahan kimia yang masuk kedalam badan sepanjang masa pengobatan 2. Mengatur konsumsi daging Atur porsi konsumsi daging Anda. Bukan hanya bermakna membatasi konsumsi daging ; tetapi konsumsinya seringkali dalam porsi kecil. Hal-hal lain yang utama untuk dicermati ialah, konsumsilah menu daging secaa perlahan. Kegiatan ini utama untuk hindari proses pencernaan daging dalam jumlah banyak dengan cara cepat. Keadaan itu condong menyebabkan produksi hormone yang malah menghalangi proses pemulihan. 3. Minum air putih Kecuali tipe makanan tertulis diatas, makanlah air putih dengan cara teratur. Minimalkan atau bakan jauhi minuman berkafein serta mengandung alkohol dan batasi konsumsi makanan berkadar gula tinggi. 4. Tidur dengan cara teratur Tak disangsikan lagi bahwasanya tidur dengan cara teratur serta cukup berikan efek kesehatan yang cukup, karena seluruhnya tipe saraf, kelancaran aliran darah serta perkembangan sel dan hormone badan berkenaan dengan aspek bekerja serta istirahatnya organ badan pf button both Penyakit Kista Pada Wanita

...