Kue Tradisional Khas Bali

Additional Image

Waktu Posting : 13-03-2020 06:46 | Dibaca : 1385x

Bali selama ini sangat terkenal sebagai salah satu destinasi wisata favorit bagi para wisatawan baik dalam dan luar negeri. Di samping terkenal dengan keindahan alam serta beraneka ragam budayanya, makanan khas Bali juga sangat populer. Pulau Bali menyimpan berbagai jenis makanan khas Bali yang lezat, di antara yang populer adalah ayam betutu dan babi guling. Tetapi tidak hanya makanan berat yang merupakan kuliner khas Bali yang lezat, ada juga kue-kue tradisional yang wajib untuk dicoba ketika berkunjung ke Bali. Simak di bawah ini yuk mengenai info kuliner Bali yang berupa kue tradisional :

 

  • Bagiak

 

Yaitu makanan khas Bali yang sangat populer di kalangan para wisatawan untuk dijadikan sebagai oleh-oleh. Bagiak ini tersedia dalam berbagai varian rasa seperti kacang, jahe, kayu manis dan susu yang tentunya akan sangat nikmat bila disantap bersama secangkir kopi hangat. Camilan bernama bagiak terbuat dari tepung sagu yang adonannya dibuat menjadi bulat panjang sebesar jmepol orang dewasa.

 

  • Laklak

 

Kue laklak atau jaje ini sekilas mirip dengan kue serabi tetapi cita rasanya jauh berbeda. Jajanan khas Bali ini dapat disajikan sebagai teman ngopi atau minum teh di sore hari. Terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan air serta diberi pewarna alami dari daun suji untuk yang berwarna hijau dan santan untuk yang berwarna putih. Disajikan dengan ditambah gula merah yang dicairkan dan taburan kelapa parut.

 

  • Pisang Rai

 

Dapat dijumpai dengan mudah di pasar-pasar tradisional Bali, selain rasanya yang nikmat dan harganya pun sangat pas di kantong. Kudapan ini sangat cocok disantap dengan secangkir teh manis hangat atau secangkir kopi. Pisang yang dipergunakan pada kuliner ini biasanya adalah pisang tanduk, pisang raja atau pisang ambon yang cukup tua tetapi tidak terlalu matang sehingga tidak terlalu lembek dan rasanya pun cukup legit dan manis. Pisang dipotong menjadi beberapa bagian kemudian dibalut dengan adonan yang terdiri dari tepung beras, tepung tapioka serta santan. 

 

  • Godoh

 

Makanan khas Bali ini sangat terkenal serta dapat dijumpai di mana saja. Godoh adalah gorengan yang terbuat dari pisang, ubi, talas maupun tape. Tetapi yang paling menjadi favorit adalah godoh biu atau pisang goreng.

 

  • Jaje injin

 

Adalah kue tradisional Bali yang sangat sederhana dan mudah dibuat. Tetapi memiliki rasa yang sangat nikmat terlebih lagi sebagai kudapan ketika minum teh atau kopi. Terbuat dari ketan hitam yang dicampur sedikit ketan lalu ditanak biasa seperti nasi. Dan setelah matang disajikan bersama kelapa parut dan diberi toping gula merah cair.

 

  • Sumping

 

Kue yang terbuat dari tepung beras yang berisi aneka isian di dalamnya dan sesuai dengan selera pembuat kemudian adoanan tersebut dibungkus dengan daun pisang. Dibentuk menyerupai bantal dan kemudian dikukus. isisan di dalamnya dapat berupa buah atau kacang-kacangan. Misalnya sumping biu (pisang) karena di dalamnya terdapat tambahan pisang, sumping waluh (labu), sumping kacang tanah, sumping kacang merah dan banyak lagi yang lainnya. Biasanya sumping disajikan ketika menggelar pesta baik itu resepsi perkawinan ataupun potong gigi dan upacara adat lainnya.

 

  • Kaliadrem

 

Merupakan kue tradisional sepanjang masa dan dapat biasa dinikmati sehari-hari. Banyak dijual di pasar tradisional dan merupakan salah satu sajian pelengkap ketika hari raya Galungan. Terbuat dari tepung beras, gula merah, kelapa, garam dan air. Semua bahan dicampur dan kemudian diuleni hingga bertekstur halus serta lembut. 

Wah, ternyata Bali tidak hanya menyimpan kuliner berat ya. Dan itu hanya sebagian kecil dari kue-kue tradisional yang merupakan kuliner khas Bali. Buat kamu yang ingin mengetahui lebih lanjut mengenai info kuliner Bali  yang lainnya dan juga tempat makan lengkap dengan alamatnya, dapat mengunjungi laman berikut ini https://www.infokulinerbali.com/.

 


BACA JUGA TIPS KESEHATAN INI

Featured Image
Sistem Pemerintah Berbasis Elektronik untuk Tanggap Bencana Kabupaten Langkat

01-06-2025 16:26

https://ekinerja.langkatkab.go.id/sitaba/ merupakan langkah konkret Pemerintah Kabupaten Langkat dalam menerapkan sistem pemerintahan berbasis elektronik. Dengan sistem ini, diharapkan kinerja ASN dapat terukur dengan jelas, transparansi meningkat, dan pelayanan publik menjadi lebih optimal.SITABA Langkat adalah platform digital yang dirancang untuk mempercepat pelaporan, pemantauan, dan penanganan bencana di wilayah Kabupaten Langkat. Berbasis teknologi informasi, sistem ini menyediakan data real-time serta integrasi antar sektor terkait kebencanaan.Nama SITABA merupakan singkatan dari Sistem Tanggap Bencana, dan menjadi pusat layanan informasi serta koordinasi kebencanaan yang bisa diakses oleh masyarakat, petugas, dan pemangku kepentingan lainnya. Untuk informasi lengkap, kunjungi laman: https://ekinerja.langkatkab.go.id/sitaba/.Fitur-Fitur Unggulan SITABABeranda Informasi Bencana Menyediakan ringkasan laporan bencana terkini dan status penanganannya. Laporan Bencana Masyarakat dapat melaporkan kejadian bencana secara langsung, lengkap dengan waktu, lokasi, dan dampaknya. Peta Wilayah Menyediakan visualisasi lokasi bencana, jalur evakuasi, dan posko terdekat secara interaktif. Posko & Tim Menampilkan informasi tentang posko siaga dan tim tanggap darurat yang bertugas. Edukasi Bencana Konten pembelajaran dan kampanye digital seputar kesiapsiagaan bencana. Kontak Darurat Daftar nomor darurat seperti BPBD, rumah sakit, dan pemadam kebakaran yang dapat dihubungi kapan saja.SITABA memberikan manfaat besar dalam meningkatkan kecepatan dan ketepatan penanganan bencana. Misalnya, pada kasus tanah longsor di Desa Telagah (25 Mei 2025), laporan masyarakat yang masuk melalui SITABA langsung direspons cepat oleh BPBD, memungkinkan evakuasi dilakukan dalam waktu singkat.Banjir di Hinai pun berhasil ditangani dengan baik, dengan 15 rumah terdampak berhasil dievakuasi dan mendapat bantuan logistik hanya dalam waktu kurang dari sehari setelah pelaporan. Keunggulan SITABA Dibanding Sistem KonvensionalSebelum adanya SITABA, pelaporan bencana seringkali terlambat karena minimnya akses dan koordinasi. Kini, dengan sistem digital:Laporan dapat dikirim langsung dari lokasi kejadian melalui HP. Data segera diverifikasi dan ditindaklanjuti. Informasi transparan dan terdokumentasi. Keputusan dan koordinasi dilakukan berbasis data dan peta real-time.Tantangan dan SolusiBeberapa tantangan yang dihadapi SITABA antara lain keterbatasan sinyal internet di daerah pedalaman dan rendahnya literasi digital. Oleh karena itu, program Edukasi Bencana di SITABA berperan penting dalam memberi pelatihan penggunaan aplikasi dan peningkatan kesiapsiagaan masyarakat.Pemerintah daerah juga diharapkan terus bekerja sama dengan penyedia layanan jaringan untuk memperluas jangkauan internet di wilayah rawan bencana.

Featured Image
Berapa Waktu Yang Cukup Untuk Tidur Dan Apa Manfaatnya?

29-02-2016 04:05

Tidur adalah salah aktivitas alamiah yang dialami oleh setiap orang. Hampir sepertiga hidup anda dihabiskan untuk tidur. Dulu tidur adalah salah satu waktu tubuh untuk istirahat setelah seharian beraktivitas. Tapi seiring dengan berjalannya waktu banyak ilmu pengetahuan yang membuktikan jika tidur tidak hanya untuk istirahat tapi tidur melibatkan banyak aktivitas yang sebenarnya sangat berpengaruh pada kesehatan tubuh manusia. Banyak penelitian yang dilakukan untuk melihat bagaimana anda tidur bisa mempengaruhi tubuh dan menemukan bahwa hubungan tidur dengan meningkatkan dan menurunkan berat badan bahkan ada juga pengaruh dari resiko kematian yang lebih cepat. Dalam sebuah penelitian juga menyebutkan jika akan terjadi resiko kematian yang meningkat jika anda tidur lebih dari 8 jam atau kurang dari 7 jam. Hal ini karena kebiasaan ini akan meningkatkan anda untuk mengalami penyakit jantung dan pembuluh darah yang pada akhirnya mengakibatkan meninggal dunia baik pada pria maupun wanita. Nah jika anda sering mengkonsumsi pil tidur untuk mengatasi masalah ini maka ada kemungkinan akan meningkatkan kematian lebih besar. Sehingga sangat disarankan untuk anda memilih durasi tidur atau lebih tepatnya andata 6,5 jam dalam tiap malamnya. Lalu apa yang akan anda dapatkan dengan tidur selama kurang lebih 7 jam ini? Baca juga : Tips Memilih Sabun Mandi Pemutih yang Aman untuk Kulit Tidur yang cukup akan meningkatkan daya tahan memori Taukah anda jika pikiran anda akan sangat sibuk saat anda belum tidur. Nah ketika anda tidur maka akan memperkuat daya ingat anda. Dengan mempraktekkan keterampilan yang anda pelajari saat belum tidur. Jika anda sedang mencoba untuk mempelajari sesuatu maka sebaiknya fisik dan mental juga harus sehat. Nah saat anda tertidur sebenarnya sudah membuat satu hal dalam pelajar menjadi lebih baik. Dengan artian jika anda sedang ingin belajar sesuatu hasilnya akan terlihat lebih baik jika anda sudah tidur yang cukup. Tidur yang cukup akan membuat anda hidup lebih lama Banyak atau sedikitnya waktu anda untuk tidur sangat berkaitan dengan umur. Mesikpun belum ada penyebabnya. Namun dalam sebuah penelitian yang dilakukan didapatkan hasil jika kematian akan lebih akan sering terjadi pada wanita yang mengalami kurang tidur dari lima jam atau lebih sedikit lagi tiap malamnya. Tidur yang cukup akan mempengaruhi kualitas hidup anda Banyak sekali orang yang beranggapan tidur dalah hal yang sepele. Namun pada kenyataanya jika anda memiliki tidur yang lebih baik maka ada kemungkinan kualitas hidup anda juga lebih baik begitu juga dengan sebaliknya. Tidur yang cukup dapat mencegah terjadinya peradangan Peradangan adalah sebuah kondisi dimana anda sangat berkaitan dengan sakit jantung, diabetes, stroke dan juga penuaan dini. Dalam sebuah penelitian mengatkan jika orang mengalami kurang tidur minimal enam jam atau kurang akan memiliki tingakat inflamasi protein yang ada dalam darah lebih tinggi jika dibandingkan dengan mereka yang memiliki waktu tidur lebih lama. Selain itu dalam sebuah studi penelitian juga menunjukkan jika protein ini juga ada hubungannya dengan resikonya terjadi serangan jantung dan akan sangat beresiko untuk orang yang memiliki waktu tidur kurang dari enam jam. Hal ini karena orang yang memiliki masalah tidur biasanya akan mengalami peningkatan tekanan darah dan peradangan apalagi jika mengkonsumsi obat tidur Tidur yang cukup akan menghasilkan sebuah kreatifitas Jika anda dapat tidur malam dengan lebih baik sebelum bekerja. Maka selain akan membuat anda memperkuat memori. Tidur juga juga akan membantu otak untuk menata memori. Dengan demikian maka tak heran jika orang memiliki tidur cukup biasanya akan memiliki lebih banyak kreatifitas. Selain itu juga selama anda tidur komponen untuk emosional memori dapat membantu anda memicu proses terjadinya kreatifitas. Tidur yang cukup membubat anda menjadi juara olahraga Jika anda adalah seorang atlit maka salah satu yang paling sederhana untuk meningkatkan kinerja anda untuk menjadi juara adalah dengan tidur. Dalam sebuah penelitian menyebutkan jika pemain sepak bola setidaknya harus tidur 10 jam tiap malam dengan rata – rata 7 hingga 8 jam dalam satu minggu untuk mengatasi masalah lelah disiang hari dan akan memiliki lebih banyak stamina. Tidur yang cukup juga akan meningkatkan nilai akademis Anak – anak yang sedang dalam usia 10 hingga 16 tahun biasanya akan mengalami masalah pernapasan saat mereka tidur. Salah satunya adalah mendengur dan jenis pernapasan lainnya. Hal ini karena mereka biasanya memiliki masalah dengan perhatian dan pembelajar. Dalam hasil studi ini juga menyebutkan jika pelajar atau mahasiswa tidak memliki waktu tidur yang cukup  maka nilai mereka akan lebih buruk jika dibandingkan dengan mereka yang memiliki waktu tidur yang cukup. Tidur Cukup Mencegah Anak Menjadi Hiperaktif Jika anda mengalami kurang tidur maka biasanya anak akan mengalami gejala hiperaktif. Anak tidak beraksi sama seperti orang dewasa saat mereka kurang tidur. Jika orang dewasa kurang tidur akan sering mengantuk maka anak – akan akan menjadi hiperkatif jika mereka kurang tidur. Dalam penelitian juga menyebutkan jika anak usia 7 dan 8 tahun yang tidur kurang dari 8 jam biasanya akan lebih hiperaktif, pelupa dan juga implusif. Sehingga hal dengan kata lain tidur akan membuat perubahan pada otak dan akan sangat mempengaruhinya. Tidur Cukup Membuat Anda Memiliki berat badan yang sehat Jika anda selalu berfikir untuk selalu diet sebagai cara menurunkan badan. Maka anda juga harus tahu untuk merencanakan waktu tidur yang benar dan lebih awal. Dalam sebuah penelitian menemukan orang yang diet dengan memiiki waktu istiraht yang lebih banyak maka akan mengalami penuruan lemak lebih banyak hingga 50 persen dan berat badan. Hal ini juga beraku sebaliknya. Jika anda kurang tidur maka anda malah justru akan lebih banyak kehilangan masa otot. Selain itu orang yang mengalami tidur sedikit biasanya akan lebih sering mengalami lapar. Hal ini karena tidur dan metabolisme dari tubuh anda sebenarnya dikendalikan oleh otak sehingga jika anda mengantuk maka hormon tertentu dalam tubuh akan naik dalam darah dan mendorong meningkatnya nafsu makan. Baca juga : 7 Olahraga di Musim Hujan   Tidur cukup akan mengecilkan kemungkinan anda mengalami stress Dalam kesehatan stress dan tidur adalah hal yang berhubungan dan keduanya juga dapat mempengaruhi kesehatan jantung anda. Tidur bisa mengurangi  stress sehingga anda dapat mengontrol tekanan darah dengan lebih baik. Dan dikatakan juga bahwa tidur memiliki efek dengan meningkatkan jumlah kolesterol dalam tubuh yang sangat berperan penting untuk kesehatan jantung. Tidur yang cukup akan menghindari anda dari kekecelakaan Faktor utama sebuah kecelakaan diakibatkan dari kurang tidur dan alkohol. Mengantuk biasanya sering disepelekan oleh banyak orang  padahal ini cukup berbahaya. Kurang tidur biasanya juga akan mempengaruhi reaksi dan pengambilan keputusan.

Featured Image
Aplikasi Kimia Farma Mobile dengan Berbagai Keunggulannya

30-04-2022 16:47

Tidak dapat di pungkiri jika dunia teknologi saat ini berkembang sangat pesat dan cepat sekali. Dan tentunya  sebagai masyarakat pada umumnya harus selalu bisa  mengikuti perkembangan dunia internet, agar tidak ketinggalan dan gaptek. Faktor inilah yang membuat PT kimia farma TBk untuk selalu mengupdate layanan kesehatan untuk masyarakat. Saat ini kimia farma telah meluncurkan suatu inovasi yang  memudahkan siapa saja untuk mendapatkan pelayanan kesehatan. Tepatnya pada tahun 2020 yang lalu, kimia farma telah meluncurkan suatu aplikasi yang bernama kimia farma mobile. Bahkan aplikasi tersebut  telah diunduh oleh puluhan ribu orang pengguna. Untuk bias mendapatkan aplikasi digital mobile dari kimia farma ini, Anda bisa unduh melalui playstore dan juga app store. Aplikasi kesehatan  dari kimia farma ini dibuat agar dapat  memberikan berbagai kemudahan bagi masyarakat untuk  mendapatkan pelayanan kesehatan. Di mana  aplikasi ini dapat  digunakan untuk membeli obat, konsultasi kesehatan, cek laboratorium dan masih banyak lagi. Di era digital seperti sekarang  ini ada  banyak masyarakat yang menginginkan segala sesuatu hal bisa dilakukan dengan mudah dan simpel. Terlebih lagi di masa pandami seperti ini, aplikasi ini sangat memudahkan Anda untuk sekedar membeli obat, vitamin serta konsultasi kesehatan tanpa harus repot-repot keluar rumah. Produk dan Servise Aplikasi kimia farma mobile  ini memiliki berbagai macam produk dan juga jasa servise yang bisa Anda manfaatkan. Produk yang tersedia di kimia farma ini sangat banyak sekali, seperti contonya vitamin, mineral, supplemen, obat dan masih banyak lagi. Sedangakan untuk servise kimia farma juga menyediakan jasa prescriptions, OTC, traditional medicine, medical equipments, beauty care, diet, baby child, dan masih banyak lagi yang tidak bisa kami sebutkan. Fitur Layanan Aplikasi Di aplikasi kimia farma mobile ini Anda bisa mengakses layanan seperti membeli obat-obatan, multivitamin, suplemen makanan, alat kesehatan, susu dan produk kesehatan lainnya yang mungkin sedang Anda butuhkan. Selain itu aplikasi ini juga menyediakan pelayanan reservasi laboratorium seperti rapid test, PCR, swab antigen dan lain sebagainya. Jaringan Apotik Terpercaya Kimia farma memiliki 1200 jaringan apotik dan klinik, yang mana seluruh obat di apotik/klinik tersebut berasal dari distributor farmasi resmi dan terpercaya. Bahkan terdapat 500 jaringan klinik kimia farma yang menggandeng berbagai asuransi. Bahkan beberapa klinik merupakan provider kesehatan tingkat pertama seperti bpjs atau kartu indonesia sehat. Laboratorium Berlisensi Kimia Farma memiliki sekitar 70 klinik yang terdapat laboratoriumnya. Semua lab yang ada di klinik ini telah terakreditasi KALK, sertifikat ISO 9001, ISo 14001, ISO 18001 dan Iso 15189. Jadi Anda tidak perlu khawatir lagi jika ingin menggunakan jasa laboratorium dari kimia farma. Kimia Farma Mobile memungkinkan masyarakat bisa mendapatkan pelayanan terbaiknya bagi seluruh masyarakat Indonesia. Selain memberikan kemudahan pembayaran, proses pengantaran pesanan juga dapat terkirim dengan cepat, dikarenakan pesanan dikirimkan dari outlet apotek terdekat dengan lokasi pemesanan. Bagi masyarakat yang memerlukan kebutuhan obat dengan cepat dan praktis, bisa segera mendownload aplikasi Kimia Farma Mobile di Google Play Store maupun App Store.

...