Amankah Tren Diet Raw Food?
Waktu Posting : 02-06-2014 03:29 | Dibaca : 2913x
Gaya hidup mengonsumsi makanan sehat kian digandrungi. Tren mengunggah gambar dan cerita di media sosial juga dipercaya memiliki andil besar dalam menyebarluaskan gerakan ini. Mengunggah foto makanan sehat yang dihias atau dibnetuk khusus agar eye catchy menjelma sebagai keasyikan tersendiri.
Salah satu metode yang semakin diakrabi, yaitu mengonsumsi makanan mentah (raw food). Diet raw food adalah penatalaksanaan cara makan dengan cara cuma mengkonsumsi makanan mentah. Biasanya makanan ini dimasak dengan menggunakan panas yang rendah. Diet ini sangat baik bagi kesehatan tubuh manusia karena dipercayai para pelaku diet bisa mencegah penuaan dini, menangkal penyakit degeneratif seperti kanker, menurunkan berat badan, dan lain-lain.
Beberapa selebritis Hollywood berhasil melakukannya. Sebut saja Cher, Uma Thurman, Lisa Bonet, Natalie Portman, Sting, Jason Mraz, sampai Alicia Silverstone. Selebriti tanah air pun tak kalah gencar. Ada Sophie Navita yang kini bergelut dengan kampanye #indonesiamakansayur, juga penyanyi Andien dan Titi DJ yang terlihat gemar mengunggah foto gaya hidup sehatnya di Instagram. Beberapa tag familiar seperti #rawfood, #eatclean, dan #youarewhatyoueat juga tampak berseliweran di media sosial seperti Instagram, Twitter, dan Path.
Baca juga : Apakah Minum Susu Bikin Tubuh Gemuk?
Beberapa dekade lalu, Artturi
Virtanen, seorang ahli biokimia asal Finlandia, menciptakan teori diet raw
food. Teori itu juga menyebutkan, dalam pemanasan makanan secara berlebihan
akan terbentuk beragam senyawa asing pada makanan yang tak dapat dicerna dengan
baik. Selain merangsang terbentuknya zat kimia yang berpotensi menimbulkan
kanker, pengolahan makanan modern juga bisa melenyapkan agen-agen antikanker.
Pengikut raw food diet (raw foodist) memiliki anggapan bahwa memasak makanan akan menghancurkan nilai atau daya kehidupan yang dimiliki makanan itu. Untuk itu, pengikut diet ini tidak akan makan buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bijian yang dipanaskan lebih dari 46 derajat Celcius.
Untuk memulainya secara konsisten, tentu tak sembarangan. Seseorang harus membekali diri dari pengetahuan tentang cara mengolah dengan benar berbagai bahan mentah yang akan dikonsums. Sebab jika tidak, malah akan berakibat buruk bagi kesehatan.
Pakar Gizi Klinik dari Universitas Padjadjaran Bandung, Gaga Irawan Nugraha, menyebutkan ada plus minus yang didapatkan saat seseorang menerapkan gaya hidup diet raw food. Beberapa syaratnya adalah makanan mentah itu bebas dari bahan kimia dan bersih. Selain itu, seseorang yang menerapkan metode ini harus tahu benar kebutuhannya terhadap komposisi gizi.
Baca juga : Mandi Garam Bisa Hilangkan Letih dan Kurangi Lemak
Keputusan untuk memasak sayur-sayuran atau membiarkannya tetap mentah saat dikonsumsi, bersipat personal. Itu sangat bergantung pada kandungan apa yang ingin tetap dijaga. Namun, secara umum, mengolah sayur sebenarnya tak akan merusak kandungan mineral dan seng. Saat mengonsumsi sayur, seseorang biasanya mencari mineral dan serat. Vitamin yang terkandung dalam sayuran bisa diganti dari buah-buahan dan jenis makanan lain. Jadi sah-sah saja jika sayur diolah terlebih dahulu sebelum dikonsumsi jika yang diinginkan adalah mineral dan serat.
Sementara itu, saat mengkonsumsi kacang-kacangan, kandungan yang bisa didapatkan adalah vitamin, mineral, lemak, dan protein. Namun, seluruh zat gizi dalam kacang-kacangan diliputi oleh dinding sel sehingga takmudah dicerna tubuh. Agar dinding sel mudah pecah, cara termudah yaitu memasaknya. Namun, ada cara lain untuk mengonsumsi kacang-kacangan ini secara mentah, yaitu direndam selama beberapa waktu sebelum dikonsumsi.
Secara umum, definisi pola makan yang sehat adalah mengonsumsi makanan yang mengandung zat gizi cukup yang diperlukan tubuh. Konsumsi makanan mentah hanya satu dari beberapa metode yang bisa dilakukan seseorang untuk melakukan diet, menjaga kesehatan, sekaligus bentuk kepedulian linkungan. Intinya bukan mentah atau tidaknya makanan, tapi komposisi makanan utama dan camilan yang dikonsumsi seseorang, serta kebersihan makanan itu sendiri.
BACA JUGA TIPS KESEHATAN INI
Waspada, Batu Kandung Empedu Incar Siapa Saja
14-06-2014 18:10
Batu kandung empedu (kalkuli bilier) adalah zat kecil seperti kerikil yang terbentuk di dalam kandung empedu. Kandung empedu ialah kantung berupa seperti buah pir yang terdapat di bawah hati. Empedu terdapat didalam hati serta disimpan didalam kandung empedu hingga badan Anda membutuhkannya. Kehadiran makanan berlemak bisa menyebabkan kandung empedu untuk mendorong empedu masuk ke usus halus. Empedu bisa menolong pencernaan serta memecah makanan berlemak. Empedu memiliki kandungan air, kolesterol, lemak, garam empedu, protein serta bilirubin. Apabila empedu memiliki kandungan terlampau banyak kolesterol, garam empedu, atau bilirubin maka resiko terjadinya pengerasan batu empedu makin tinggi. Baca juga : Cara Pahami Angka dan Istilah Pada Label Makanan Batu empedu bisa menghambat aliran normal dari empedu, apabila mereka mesti dikeluarkan dari kandung empedu serta masuk ke dalam saluran serta membawa masuk empedu dari hati ke usus dua belas jari. Duktus itu terbagi dalam : • Duktus hepatitis, berlangsung saat empedu dikeluarkan dari hati. • Duktus sistikus, berlangsung saat empedu dikeluarkan serta dimasukkan ke kandung empedu. • Duktus koledokus, berlangsung saat empedu dikeluarkan dari duktus sistikus serta duktus hepatitis masuk ke dalam usus dua belas jari. Tidak ada pemicu tunggal dari terjadinya batu kandung empedu. Biasanya batu kandung empedu bisa memiliki ukuran kecil seperti pasir atau besar seperti bola golf. Didalam kandung empedu bisa terbentuk satu buah batu yang besar atau beberapa ratus batu kecil, atau gabungan dari keduanya. Ada tiga jenis dari batu kandung empedu yakni batu kolesterol, batu pigmen, serta batu kombinasi. Baca juga : Sehat dengan Diet Sehari Untuk tahu ada batu kandung empedu dalam badan Anda, Anda bisa lakukan kontrol USG, CT Scan serta Kolesistografi. Batu pada kandung empedu bisa menyebabkan terjadinya persoalan yang lain yang serius, oleh karena itu aksi pengeluaran atau pengangkatan batu kandung empedu (kolesistektomi) mesti selekasnya dikerjakan. Pengeluaran serta pengangkatan batu kandung empedu bisa dikerjakan lewat pembedahan perut maupun lewat satu prosedur medis yang dimaksud Endoscopic Retrograde Cholangiopancreatography (ERCP). Untuk lakukan pencegahan terjadinya batu kandung empedu pada diri Anda, sebaiknya sejak saat ini Anda mengawali untuk kurangi serta hindari makanan yang mempunyai kandungan kolesterol yang tinggi, lantaran pemicu utama terjadinya batu kandung empedu ialah kolesterol.
Jangan Panik Jika Mengalami ISK, Gunakan Saja Obat Herbal Berikut Ini!
16-07-2018 05:17
ISK atau Infeksi Saluran Kencing adalah penyakit pada daerah alat reproduksi, kandung kemih dan sistem kencing lainnya. Yang menjadi penyebab utama yaitu adanya bakteri pada bagian tertentu sehingga membuat kencing terasa perih dan sakit. Meskipun tidak terlalu berbahaya tetapi dampak yang diakibatnya sangat menyiksa karena membuat badan menggigil, keringat dingin, nyeri pada bagian alat kelamin dan demam. Bahkan jika terlampau dibiarkan maka dampaknya makin parah dimana keluar darah ketika penderita sedang BAK atau Buang Air Kecil. Akan tetapi masalah tersebut bisa diatasi dengan menggunakan obat herbal seperti di bawah ini! 1. 1.Konsumsi buah yang mengandung banyak air Satu solusi jitu obat ISK adalah dengan rajin konsumsi air putih supaya saluran kemih menjadi lancar kembali dan bakteri penyebab infeksi ikut terbuang bersamaan air seni. Anda tidak bisa sembuh cepat jika malas konsumsi air putih atau makanan berserat serta mengandung banyak air. Obat herbal paling mujarab adalah buah cranberry, semangka ataupun ceri. Ketiganya mempunyai kandungan mineral serta vitamin untuk memperkuat sistem imun tubuh manusia. Selain itu terdapat kandungan anti infeksi dan inflamasi sehingga mampu mematikan bakteri penyeban ISK. 1. 2. Soda kue mengandung antimiksroba Siapa sangka bila bahan membuat kue mampu dipergunakan untuk mengatasi penyakit ISK. Hal ini dikarenakan kandungan antimikroba di dalamnya yang dapat membunuh bakteri pada saluran kencing. Caranya sangat mudah yaitu dengan mencampur soda kue ke dalam air putih dan meminumnya dengan teratur sampai bakterinya mati semua. 2. 3. Minum air kelapa muda Air kelapa muda atau degan hijau merupakan obat herbal paling mujarab. Air kepala mampu menyembuhkan berbagai macam penyakit mulai dari pilek, demam, alergi, keracunan, diabetes, kolesterol dan masih banyak lagi lainnya. Selain itu juga mengandung banyak mineral, air,vitamin untuk memenuhi kebutuhan dalam tubuh. Bahkan ketika tersesat sekalipun, buah kepala mampu menjadi satu-satunya cadangan makanan karena dapat menggantikan peran karbohidrat, serat, protein dan air. Karena itulah kepala hijau juga berhasiat menyembuhkan ISK dengan cepat dan membersihkan saluran kencing dari bakteri.
Waspadai Gejala Retrograde Ejaculation
04-10-2014 07:04
Penyakit kelamin adalah penyakit yang menyerang organ sex pria ataupun wanita yang umumnya ditularkan lewat jalinan sex ataupun sex oral. Kaum pria sekarang ini baiknya mesti lebih siaga terhadap kesehatan alat kelamin mereka. Hal semacam ini akibat dari sekarang ini banyak bermunculan penyakit kelamin yang bisa membahayakan alat kelamin pria. Di samping infeksi kandung kemih atau kanker prostat, masih ada penyakit yang diberi nama Retrograde Ejaculation. Baca juga : Akupuntur Tanam Benang untuk Dukung Kecantikan Retrograde ejaculation berlangsung saat air mani yang semestinya keluar waktu pria berejakulasi, kembali masuk ke kandung kemih. Hal semacam ini disebakan lantaran katup pada kandung kemih tak bisa berperan dengan cara normal untuk hentikan air mani yang kembali masuk ke kandung kemih. Mengakibatkan waktu berejakulasi, tiada atau sedikit jumlah air mani yang keluar. Beberapa hal yang bisa mengakibatkan berlangsung penyakit kelamin ini. Salah satunya ialah diabetes, konsumsi obat untuk tekanan darah tinggi, operasi panggul, cedera atau operasi pada tulang punggung sisi bawah, serta rusaknya saraf di seputar alat kelamin. Baca juga : Mengenal Olahraga Lompat Tali (Skipping) dan Manfaatnya bagi Tubuh Meskipun penyakit ini tak memengaruhi kekuatan Anda untuk ereksi, tetapi urin Anda jadi keruh sesudah bersetubuh lantaran urin Anda memiliki kandungan air mani. Retrograde ejaculation bakal berefek besar pada kesuburan Anda. Oleh karenanya jika Anda menderita satu penyakit, coba untuk mengecek apakah obat Anda memiliki kandungan zat yang bisa mengakibatkan Anda memperoleh penyakit ini ataukah tidak.
.png)