Amankah Tren Diet Raw Food?

Additional Image

Waktu Posting : 02-06-2014 03:29 | Dibaca : 2849x

Gaya hidup mengonsumsi makanan sehat kian digandrungi. Tren mengunggah gambar dan cerita di media sosial juga dipercaya memiliki andil besar dalam menyebarluaskan gerakan ini. Mengunggah foto makanan sehat yang dihias atau dibnetuk khusus agar eye catchy menjelma sebagai keasyikan tersendiri.

Salah satu metode yang semakin diakrabi, yaitu mengonsumsi makanan mentah (raw food). Diet raw food adalah penatalaksanaan cara makan dengan cara cuma mengkonsumsi makanan mentah. Biasanya makanan ini dimasak dengan menggunakan panas yang rendah. Diet ini sangat baik bagi kesehatan tubuh manusia karena dipercayai para pelaku diet bisa mencegah penuaan dini, menangkal penyakit degeneratif seperti kanker, menurunkan berat badan, dan lain-lain.

Beberapa selebritis Hollywood berhasil melakukannya. Sebut saja Cher, Uma Thurman, Lisa Bonet, Natalie Portman, Sting, Jason Mraz, sampai Alicia Silverstone. Selebriti tanah air pun tak kalah gencar. Ada Sophie Navita yang kini bergelut dengan kampanye #indonesiamakansayur, juga penyanyi Andien dan Titi DJ yang terlihat gemar mengunggah foto gaya hidup sehatnya di Instagram. Beberapa tag familiar seperti #rawfood, #eatclean, dan #youarewhatyoueat juga tampak berseliweran di media sosial seperti Instagram, Twitter, dan Path.

Baca juga : Apakah Minum Susu Bikin Tubuh Gemuk?  

Beberapa dekade lalu, Artturi Virtanen, seorang ahli biokimia asal Finlandia, menciptakan teori diet raw food. Teori itu juga menyebutkan, dalam pemanasan makanan secara berlebihan akan terbentuk beragam senyawa asing pada makanan yang tak dapat dicerna dengan baik. Selain merangsang terbentuknya zat kimia yang berpotensi menimbulkan kanker, pengolahan makanan modern juga bisa melenyapkan agen-agen antikanker.

Pengikut raw food diet (raw foodist) memiliki anggapan bahwa memasak makanan akan menghancurkan nilai atau daya kehidupan yang dimiliki makanan itu. Untuk itu, pengikut diet ini tidak akan makan buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bijian yang dipanaskan lebih dari 46 derajat Celcius.

Untuk memulainya secara konsisten, tentu tak sembarangan. Seseorang harus membekali diri dari pengetahuan tentang cara mengolah dengan benar berbagai bahan mentah yang akan dikonsums. Sebab jika tidak, malah akan berakibat buruk bagi kesehatan.

Pakar Gizi Klinik dari Universitas Padjadjaran Bandung, Gaga Irawan Nugraha, menyebutkan ada plus minus yang didapatkan saat seseorang menerapkan gaya hidup diet raw food. Beberapa syaratnya adalah makanan mentah itu bebas dari bahan kimia dan bersih. Selain itu, seseorang yang menerapkan metode ini harus tahu benar kebutuhannya terhadap komposisi gizi.

Baca juga : Mandi Garam Bisa Hilangkan Letih dan Kurangi Lemak 

Keputusan untuk memasak sayur-sayuran atau membiarkannya tetap mentah saat dikonsumsi, bersipat personal. Itu sangat bergantung pada kandungan apa yang ingin tetap dijaga. Namun, secara umum, mengolah sayur sebenarnya tak akan merusak kandungan mineral dan seng.  Saat mengonsumsi sayur, seseorang biasanya mencari mineral dan serat. Vitamin yang terkandung dalam sayuran bisa diganti dari buah-buahan dan jenis makanan lain. Jadi sah-sah saja jika sayur diolah terlebih dahulu sebelum dikonsumsi jika yang diinginkan adalah mineral dan serat.

Sementara itu, saat mengkonsumsi kacang-kacangan, kandungan yang bisa didapatkan adalah vitamin, mineral, lemak, dan protein. Namun, seluruh zat gizi dalam kacang-kacangan diliputi oleh dinding sel sehingga takmudah dicerna tubuh. Agar dinding sel mudah pecah, cara termudah yaitu memasaknya. Namun, ada cara lain untuk mengonsumsi kacang-kacangan ini secara mentah, yaitu direndam selama beberapa waktu sebelum dikonsumsi.

Secara umum, definisi pola makan yang sehat adalah mengonsumsi makanan yang mengandung zat gizi cukup yang diperlukan tubuh. Konsumsi makanan mentah hanya satu dari beberapa metode yang bisa dilakukan seseorang untuk melakukan diet, menjaga kesehatan, sekaligus bentuk kepedulian linkungan. Intinya bukan mentah atau tidaknya makanan, tapi komposisi makanan utama dan camilan yang dikonsumsi seseorang, serta kebersihan makanan itu sendiri.


BACA JUGA TIPS KESEHATAN INI

Featured Image
Inilah Tanda Hamil Anak Kembar

26-05-2014 18:37

Menurut hasil riset nyatanya satu di antara 30 orang hamil memiliki kandungan anak kembar. Satu kebahagiaan sendiri saat sang calon ibu memperoleh anak kembar (atau jadi pusing?). Namun tak jarang mereka tak tahu apakah bayi yang dia kandung ialah anak kembar. Inilah ciri-ciri seseorang ibu memiliki kandungan bayi kembar yang bisa dipandang dari luar : 1. Umumnya bakal jadi dari awal bahwasanya Anda memiliki kandungan melebihi satu bayi. Janganlah meremehkan perasaan hati atau intuisi itu. Banyak ibu dari si kembar menyampaikan, mereka sudah mengetahui dari awal bahwasanya mereka memiliki kandungan bayi melebihi satu. 2. Biasanya apabila seseorang wanita memiliki kandungan memiliki ciri-ciri seperti kepala pusing, perut sebah/tak enak nyaman, juga sampai muntah-muntah pada pagi hari. Namun bila memiliki kandungan melebihi satu bayi, biasanya Anda bakal lebih menanggung derita, yakni pada pagi hari hingga malam. Juga seluruh waktu (bersabar saja ya Bu). 3. Tanda-tanda kehamilan jadi lebih terasakan serta dikira terlampau dibesar-besarkan. Banyak diantara calon ibu bayi kembar yang menyampaikan, mereka terasa lebih tidak nyaman, muntah-mual terlalu berlebih, serta sangat cepat capek. Pokoknya, tanda-tanda kehamilannya “dahsyat” hingga sering dikira terlampau mengada-ada oleh orang sekeliling.   Baca juga : Obat Tradisional Sakit Gigi Berlubang Walau sebenarnya, seluruhnya itu dikarenakan aliran ekstra dari hormon dalam badan. Payudara jadi benar-benar peka, seringkali buang air kecil, terasa lapar seharian, serta terasa benar-benar capek. Saat umur kandungan mulai 6 bln., barangkali bakal merasakan susah bernapas, perut jadi amat berat, bengkak di tangan juga di kaki, berat tubuh naik amat banyak (tak normal), perut benar-benar besar, serta janin bergerak terlalu berlebih. Umumya, ibu bayi kembar ini mengalami anemia atau kandungan zat besinya rendah. 4. Berat tubuh naik cepat di 3 bulan pertama kehamilan. Kenaikannya lebih tinggi dari rata-rata berat ibu hamil satu bayi. Tanda-tanda ini bisa dimaksud semacam ciri pertama memiliki kandungan kian lebih satu bayi. Bila napsu makan baik, artinya tiada persoalan, lantaran gizi yang baik benar-benar dibutuhkan janin dalam umur 3 bulan pertama kehamilan. 5. Ukuran kandungan besar untuk umurnya. Pada kontrol pertama, bisa disebutkan bahwasanya perut semakin besar di banding umur kandungan. Dokter menyampaikan Anda hamil 8 minggu (dihitung dari waktu paling akhir memperoleh haid) namun bila dipandang dengan kasat mata, besar perut/kandungan seperti kehamilan berusia 10-12 minggu. Bila situasi seperti ini, umumnya disarankan untuk mengecek dengan alat USG untuk memperhatikan ada berapakah janin yang ada dalam kandungan. Bila nyatanya memiliki kandungan melebihi satu bayi, ukuran kandungan selalu berkembang semakin besar. Ibu yang memiliki kandungan satu bayi dapat menjangkau 38-40 cm besar ketinggiannya, diawali dari tulang pinggang, sedang untuk bayi kembar dapat menjangkau 48 cm.   Baca juga : Postmatur Bila Bayi Terlambat Lahir 6. Kata dokter, AFP Anda tinggi. AFT sendiri sesungguhnya ialah alpha fetoprotein protein yang dikeluarkan bayi pada saat pertumbuhannya serta juga ada dalam darah ibu. Protein ini bisa jadi tinggi lantaran bayi melebihi satu. Normal tes darah AFP dilaksanakan 16-18 minggu setelah saat paling akhir menstruasi. Tes ini sering digunakan untuk menyadari adanya kehamilan kembar atau kehamilan normal. 7. Kata dokter, tingkat HCG (Human Chorionic Gonadotrophin) naik dengan amat cepat. HCG ialah hormon yang membuahkan telur yang dibuahi. Hormon ini diperlukan untuk melindungi kehamilan hingga plasenta berkembang. Hormon bisa dideteksi dalam darah atau air seni meskipun sebelum saat Anda berhenti menstruasi. Dalam kehamilan normal (satu bayi), pemusatan darah HCG naik dengan cepat dalam 1 minggu kehamilan, berlipat-lipat tiap-tiap 2 atau 3 hari. Tingkat HCG bisa jadi lebih tinggi karenanya ada si bayi kembar. 8. Dari alat “pendengar”, terdeteksi dua denyutan jantung. Dua denyut jantung bisa dibedakan dengan alat spesial yang digunakan dokter sesudah kurang lebih 12 minggu saat kehamilan. Seputar kehamilan 28 minggu, telah bisa dibedakan apabila memanglah ada dua janin. 9. Dengan memakai USG, kehamilan kembar bisa lebih di pastikan. Alat ini bakal menunjukkan ada dua kantung kehamilan, dua janin, serta dua denyut jantung yang bisa terlihat 6 minggu setelah hari pertama saat haid selesai. Juga banyak bayi kembar dapat didiagnosa lebih cepat, kira-kira 1-5 minggu sesudah berhenti memperoleh haid.

Featured Image
Raja Emas Indonesia Tempat Jual Beli Emas dengan Harga Terbaik

18-05-2023 01:58

Emas dapat menjadi salah satu alternatif untuk menabung, terutama bagi orang yang ingin melindungi hartanya dari inflasi atau perekonomian yang tidak stabil.  Hal tersebut karena nilai aset emas akan naik tiap tahunnya, sehingga tidak mengherankan jika orang Indonesia berbondong-bondong memilih emas sebagai tabungan atau investasi jangka panjang. Dan emas antam menjadi salah satu investasi jangka panjang yang aman karena memiliki nilai yang stabil serta mudah untuk diperjualbelikan. Demikian juga dengan harganya yang relatif stabil karena diatur oleh pasar global dan kebijakan pemerintah. Di samping itu, cara menabung atau investasi emas juga cukup  mudah. Bisa langsung datang ke outlet Logam Mulia terdekat di daerah tempat tinggal. Jika langsung datang ke outletnya, akan lebih mempermudah proses pembelian emas, karena bisa langsung memilih dan melihat-lihat berbagai produk emas yang disediakan. Namun, bagi yang tidak memiliki waktu untuk datang langsung, bisa melalui situs resmi Logam Mulia. Tentunya akan lebih praktis bila transaksi dilakukan secara online.  Jangan khawatir, emas antam dari Logam Mulia sudah dijamin aman dan terpercaya, karena sudah ada sertifikat Responsible Gold dari LMBA untuk memastikan Logam Mulia mendapatkan bahan emas dari sumber yang terbebas dari penambangan ilegal. Berinvestasi emas Antam LM bisa menjadikannya sebagai instrumen investasi yang rendah resiko. Nilai Emas Antam LM tergolong lebih stabil jika dibandingkan dengan nilai mata uang. Bahkan, nilai Emas relatif meningkat selama inflasi. Bagi Anda yang ingin menabung dengan tujuan jangka waktu antara 5-10 tahun, lebih baik mulai membeli emas Antam LM dari sekarang. Nilai emas sangat dipengaruhi dari tingkat kemurniannya. Semakin tinggi tingkat kemurnian emas tersebut, maka akan semakin besar pula keuntungan buyback atau penjualan kembali yang bisa diperoleh. Anda tidak perlu khawatir saat akan berinvestasi emas Antam LM. Karena, emas AntamLM memiliki kemurnian mencapai 999.9 yang dijamin dengan akreditasi dari London Bullion Market Association, atau LBMA. Emas Antam LM memiliki teknologi CertiCard dengan keamanan berlapis untuk menjaga kemurniannya. Nah, bagi Anda yang ingin berinvestasi emas berupa Logam Mulia, dapat membelinya di Raja Emas Indonesia, Jual Beli LM Emas Antam di Raja Emas Indonesia  sangat mudah, Anda bisa datang langsung ke beberapa outletnya di Jakarta, Depok, Tangerang, Bekasi, Bogor, Bandung, Bali, Lombok dan ITC BSD.  Bahkan di Raja Emas Indonesia, Anda dapat membeli Segala Perhiasan Emas Rusak Maupun Tanpa Surat dan Logam Mulia Lainnya . Beberapa produk logam mulia yang disediakan oleh Raja Emas Indonesia antara lain perhiasan dan emas batangan, perak, platinum, paladium, rhodium, dan logam mulia lainnya. Raja Emas Indonesia menjadi pilihan tepat untuk Anda jual emas dalam bentuk dan kondisi apapun. Dapatkan penawaran harga terbaik dengan sistem transparan dan jujur dalam pengecekan kadar serta kualitas logam mulia.  Ingin tahu tentang Raja Emas Indonesia lebih lanjut? Langsung saja cari tahu di Instagram @rajaemasindonesia dan  website di www.rajaemas.id. Atau juga bisa menghubungi melalui telepon atau Whatsapp pada nomor berikut ini. WhatsApp Call & Chat :   Outlet Cengkareng : 0822-9999-7763 Outlet ITC BSD : 0822-9999-3248 Outlet Tangerang : 0822 9999 7765 Outlet Cikini : 0821-9999-9696 Outlet Depok : 0822-9999-7767 Outlet Bogor : 0822-9999-3067 Outlet Bandung : 0822-9999-7764 Outlet Bali : 0822-9999-3136 Outlet Lombok : 0822-9999-3018  

Featured Image
Mengapa Ahli Farmasi Harus Bergabung ke PAFI, Ini Alasannya

31-07-2024 10:08

Dilansir dari pafikotabatusangkar.org, Profesi farmasi memegang peranan vital dalam sistem kesehatan, dan keahlian yang dimiliki oleh seorang ahli farmasi tidak hanya terbatas pada pemberian obat. Tetapi juga meliputi konseling pasien, manajemen obat, serta penelitian dan pengembangan farmasi.  Salah satu organisasi yang mewadahi dan mendukung perkembangan profesi ini di Indonesia adalah Persatuan Ahli Farmasi Indonesia (PAFI).  Peran PAFI Sebagai Organisasi Profesi Berikut adalah beberapa alasan mengapa ahli farmasi harus bergabung dengan PAFI. 1. Peningkatan Profesionalisme dan Standar Kompetensi PAFI menyediakan berbagai program pendidikan dan pelatihan yang bertujuan untuk meningkatkan kompetensi dan profesionalisme anggotanya.  Dengan mengikuti program ini, ahli farmasi dapat memastikan bahwa mereka selalu up-to-date dengan perkembangan terbaru dalam dunia farmasi, baik dari segi teknologi, peraturan, maupun praktek terbaik.  PAFI juga aktif dalam mengembangkan standar kompetensi bagi ahli farmasi, yang dapat membantu meningkatkan kualitas layanan farmasi di Indonesia. 2. Akses ke Jaringan Profesional Bergabung dengan PAFI membuka kesempatan untuk membangun jaringan profesional yang luas.  Melalui berbagai kegiatan seperti seminar, konferensi, dan workshop yang diselenggarakan oleh PAFI, anggota dapat bertukar pengalaman, berdiskusi, dan menjalin kerjasama dengan sesama profesional di bidang farmasi.  Jaringan ini sangat bermanfaat dalam mengembangkan karier dan membuka peluang kerja baru. 3. Dukungan Advokasi dan Kebijakan PAFI berperan aktif dalam advokasi kebijakan yang berkaitan dengan profesi farmasi.  Dengan menjadi anggota PAFI, ahli farmasi dapat berpartisipasi dalam upaya untuk mempengaruhi kebijakan pemerintah yang mendukung kemajuan dan perlindungan profesi farmasi.  Hal ini termasuk dalam memperjuangkan hak-hak ahli farmasi, serta memastikan regulasi yang ada mendukung praktik farmasi yang aman dan efektif. 4. Kesejahteraan dan Perlindungan Anggota PAFI berkomitmen untuk meningkatkan kesejahteraan anggotanya melalui berbagai program dan inisiatif.  Organisasi ini juga menyediakan bantuan hukum dan dukungan bagi anggotanya dalam menghadapi masalah profesional.  Dengan bergabung dengan PAFI, ahli farmasi mendapatkan perlindungan dan dukungan yang diperlukan untuk menjalankan profesi mereka dengan tenang dan percaya diri. 5. Kontribusi pada Pengembangan Ilmu dan Penelitiaan PAFI mendorong anggotanya untuk berkontribusi dalam pengembangan ilmu pengetahuan dan penelitian di bidang farmasi. Melalui berbagai publikasi ilmiah dan program penelitian yang difasilitasi oleh PAFI, anggota dapat berpartisipasi dalam peningkatan pengetahuan dan inovasi di bidang farmasi. Hal Ini tidak hanya meningkatkan kompetensi individu, tetapi juga memberikan dampak positif bagi masyarakat luas. 6. Pengakuan dan Sertifikasi Profesional Menjadi anggota PAFI memberikan pengakuan resmi terhadap profesionalisme dan kompetensi seorang ahli farmasi. PAFI juga menyediakan sertifikasi bagi anggotanya yang telah memenuhi standar kompetensi tertentu, yang dapat meningkatkan kredibilitas dan daya saing di dunia kerja.  Sertifikasi ini sering kali menjadi syarat penting dalam proses rekrutmen di berbagai instansi kesehatan dan industri farmasi. Kesimpulan Bergabung dengan PAFI memberikan banyak manfaat bagi ahli farmasi. Mulai dari peningkatan profesionalisme, akses ke jaringan profesional, dukungan advokasi dan kebijakan, hingga kesejahteraan dan perlindungan anggota.  Dengan menjadi bagian dari PAFI Kota Batu Sangkar.org, ahli farmasi dapat lebih berkontribusi dalam pengembangan profesi, serta meningkatkan kualitas layanan kesehatan bagi masyarakat.  Oleh karena itu, sangat disarankan bagi setiap ahli farmasi di Indonesia untuk bergabung dan berpartisipasi aktif dalam kegiatan yang diselenggarakan oleh PAFI.

...