Mengenal Kucai, Antioksidan Alami Bisa Cegah Kanker
Waktu Posting : 09-06-2014 03:02 | Dibaca : 2383x
Kucai ialah tanaman umbi-umbian, tinggi sekitar 30 cm - 50 cm. Umbi ramping berupa kerucut dengan panjang 2-3 cm serta lebar 1 cm dan tumbuh dalam rumpun padat. Daun berupa tabung hampa, panjang sampai 50 cm, serta berdiameter 2-3 mm, dengan struktur lembut. Walau sebelum saat nampak bunga dari daun bakal tampak lebih keras. Bunga berwarna pucat ungu, berupa bintang dengan enam kelopak bunga, lebar 1-2 cm, serta di produksi sejumlah 10-30.
Aroma kucai lebih dekat ke bawang putih dari pada daun bawang. Oleh karena itu disebut dengan garlic chives dalam Bahasa Inggrisnya. Lantaran banyak dipakai dalam makanan yang dipengaruhi budaya China, kucai juga di kenal dengan nama Chinese chives.
Kucai memiliki kandungan beragam senyawa yang berperan semacam antioksidan, antibiotik, antikanker, serta antibakteri. Kucai juga memiliki kandungan beberapa mineral yang baik untuk badan, seperti potasium, kalsium serta fosfor yang berguna untuk kesehatan tulang. Kucai juga memiliki kandungan vitamin A, vitamin B, vitamin C, serta karotin.
Dalam 100 gram kucai terdapat energi lebih dari 40 kkal. Kecuali itu, semacam sayuran kucai benar-benar kaya serat pangan (dietary fiber), vitamin, serta mineral. Kandungan zat gizi per 100 gram kucai terdiri atas daya 45 kkal, protein 2, 2 gram, lemak 0, 3 gram, kalsium 52 mg, fosfor 50 mg, besi 1, 1 mg, vitamin A 40 IU, vitamin B 0, 11 mg, vitamin C 17 mg.
Dari dahulu kucai populer berguna turunkan tensi darah sistolik (angka fase darah waktu dipompa jantung) serta desakan darah diastolik (angka fase desakan darah waktu kembali ke jantung). Tidak mengherankan kucai dijagokan semacam sayuran antihipertensi.
Semacam pereda hipertensi, kucai memiliki kandungan senyawa yang dimaksud tetrametiloksamida serta ester 17-etadekadesenil yang benar-benar bermanfaat untuk menangani hipertensi. Kandungan antihipertensi dalam kucai juga mengagumkan lantaran sepadan dengan Atenolol dosis 25 mg yang disebut zat penurun hipertensi yang kerap disarankan dokter ke pasien hipertensi. Semacam penyembuh pengidap hipertensi, kucai sudah lewat uji klinis otoritas kedokteran seperti sempat dikerjakan Sekolah Tinggi Farmasi ITB Bandung yang mengekstrak kucai. Esktrak itu nyatanya bisa turunkan desakan darah sistolik serta desakan diastolik.
Melindungi Kecantikan
Kucai dijelaskan memiliki kandungan banyak komponen diallyl sulphides yang dapat mencegah oksidasi platelet didalam darah, hingga dapat berperan semacam antioksidan. Kucai melakukan tindakan semacam antiseptik untuk membunuh kuman bakteria dalam usus serta jadi perangsang sistem pengecutan dan pengembangan usus. Ia juga membuat lancar aliran darah sekalian menghindari pembekuan darah.
Kucai memiliki kandungan zat aliin yang dapat dipakai semacam antibiotika. Aliin benar-benar utama untuk badan lantaran dapat membuahkan antioksidan. Kecuali itu, dalam kucai ada hiosulfinates yang bisa dipakai untuk melawan sel kanker prostat.
Disamping itu Ferulic acid terdapat dalam kucai yang disebut komponen antioksidan, bisa menetralkan radikal bebas yang bisa mengakibatkan rusaknya sel. Ferulic acid benar-benar baik dikonsumsi orang yang menanggung derita diabetes. Karena, bisa kurangi kandungan gula dalam lemak darah. Kecuali itu, kucai memiliki kandungan thiosulfinates yang bisa dipakai untuk melawan sel kanker prostat.
Dalam riset The Journal of Alternative and Complementary Medicine (2001) dijelaskan konsumsi kucai 12, 5 mg /hari dapat berikan efek pengurangan resiko kanker paru-paru hingga 40 %.
Lantaran mempunyai kandungan antioksidan, protein, serta serat tinggi, kucai berguna menolong melindungi kecantikan kulit dari dalam. Kecuali itu, vitamin C yang terdapat dalam kucai bisa mencerahkan kulit. Ada juga zat alisin yang bisa melakukan perbaikan aliran darah ke jantung, hingga aliran darah jadi baik serta merubah kecantikan kulit.
Lantaran vitamin K serta asam folatnya tinggi, maka kucai mempunyai manfaat lain yakni membantu memperlambat atau mencegah penyakit alzheimer . Kecuali itu, kucai pun bisa mencegah kanker lantaran dengan seratnya yang tinggi membuat makanan berbentuk karsinogen yang masuk lewat mulutnya lebih singkat serta segera di ambil oleh serat untuk dikeluarkan kembali. Jadi tak bakal ada kontak dengan mukosa usus.
Kucai dengan manfaat mengagumkan juga memiliki efek samping, walau bukan hanya hal serius untuk kesehatan. Ya, kucai bisa menyebabkan bau tubuh serta bau mulut kurang enak. Bau tubuh dikarenakan oleh kandungan sulfur dalam kucai yang terserap melalui aliran darah, yang dikeluarkan semacam keringat lewat kulit badan.
Tetapi lantaran kandungan sulfur kucai tak setinggi bawang putih, bau yang keluar disebabkan konsumsi kucai pasti tidak sehebat yang dihasilkan bawang putih. Pasti menganggu apabila kucai dikonsumsi dalam jumlah banyak serta dalam kondisi seger.
Ramuan Kesehatan
1. Menyingkirkan mual.
Ambillah daun kucai sebanyak 5-6 helai, kemudian potong-potonglah daun itu, tambahkan jahe sebesar satu jari, susu sapi sebanyak 1 gelas, madu sebanyak 2 sendok makan. Campurkanlah dengan susu sapi serta madu jus kucai dan jahe tersebut. Setelah diaduk dengan rata, masaklah ramuan hingga mendidih. Sebelum diminum, dinginkanlah untuk beberapa saat. Ramuan itu juga berguna untuk menambah vitalitas seksual.
2. Membuat lancar peredaran darah.
Ambillah 5-6 helai daun kucai, potong-potong, 2 butir telur, garam seperlunya, daun ketumbar, 1 buah cabai merah, saus tomat, minyak nonkolesterol. Kocok telur ayam hingga rata, aduk seluruhnya bahan berbarengan. Goreng hingga masak. Konsumsi ramuan itu dua-tiga kali satu minggu. Ramuan itu dapat juga dipakai untuk menangani sakit pinggang, kaki ngilu, serta menaikkan ketahanan badan.
3. Kerap buang air kecil.
Ambillah 5-6 lembar daun kucai, potong-potong, imbuhkan 1 buah delima masak yang tetap fresh, ambillah isi tersebut bijinya. Rebus bahan dengan tiga gelas air hingga tersisa 1/2. Dinginkan, saring. Untuk ramuan jadi tiga sisi, minum pagi, sore, malam. Konsumsi ramuan itu hingga pulih.
BACA JUGA TIPS KESEHATAN INI
Keuntungan Mengikuti Kelas Karyawan
19-10-2021 15:06
Semua orang ingin merasakan pendidikan tinggi alias kuliah di universitas. Namun pada kenyataannya tidak semua orang bisa kuliah dengan alasan yang berbeda-beda, salah satunya karena mereka sudah bekerja dan tidak memiliki waktu luang untuk belajar dari pagi hingga malam. Namun, hal ini sebenarnya tidak menjadi masalah, karena pekerja kantoran bisa mengikuti kursus di kelas karyawan. Perbedaan antara kuliah biasa dan kelas karyawan hanya pada waktunya. Jika kuliah biasanya penuh dari pagi hingga sore, tetapi kelas staf sebaliknya, proses kegiatan belajar mengajar hanya dimulai pada sore hari dan berakhir pada malam hari. Hal ini tentunya bermanfaat bagi mereka yang bekerja namun tetap ingin mengenyam pendidikan universitas. Faktanya, banyak universitas sekarang menawarkan kursus publik dan swasta untuk pekerja. Oleh karena itu, kuliah khusus bagi karyawan memberikan kesempatan seluas-luasnya bagi mereka yang sudah bekerja namun ingin terus belajar. Salah satu solusi yang bisa didapatkan adalah dengan mengikuti kelas karyawan yang diadakan oleh beberapa universitas. Kebanyakan sekarang perguruan tinggi atau universitas memang menyediakan kelas karyawan yang dikhususkan bagi mereka para pekerja yang ingin tetap melanjutkan pendidikan di jenjang yang lebih tinggi. Ada banyak perguruan tinggi yang menyediakan kuliah kelas karyawan di Bandung dan beberapa kota besar lainnya. Salah satunya adalah Masoem University. Nah apa saja keuntungan mengikuti kelas karyawan bagi para pekerja? berikut kami jelaskan secara lengkap. 1. Bisa bekerja Sekaligus Kuliah Bagi Anda para pekerja yang bekerja di Bandung dan Sumedang tidak perlu khawatir lagi jika ingin kuliah. karena saat ini tersedia kelas karyawan di Sumedang dan Bandung khusus bagi Anda yang ingin mengikuti program kelas karyawan di Masoem University. Dengan begitu selain Anda berkarya, tapi Anda juga bisa sekaligus kuliah untuk mengasah ilmu dan kemampuan Anda. 2. Lebih Eksklusif dengan Kurikulum Khusus Dengan mengikuti kelas karyawan, pastinya tugas dan pembelajaran akan berbeda dengan kelas reguler. Di kelas karyawan, kegiatan belajar mengajar akan lebih efektif dan profesional. Di samping para mahasiswa kebanyakan mengikuti kuliah setelah selesai bekerja. Maka pada saat perkuliahan, kuliah kaan dipadukan dengan kurikulum yangt bisa diterapkan untuk mahasiswa pekerja yang ada di bandung dan Sumedang. 3. Memperbanyak Relasi dan Peluang Kerja Selain bertujuan untuk menambah ilmu untuk kepentingan pekerjaan Anda, jika Anda mengikuti kelas karyawan di Masoem University maka secara tidak langsung kaan menambah relasi dan peluang kerja yang lebih besar. Karena teman kuliah saat berada di kelas karyawan bisa saja berasal dari instansi atau perusahaan yang sudah besar. Dengan begitu Anda akan lebih memiliki kesempatan besar untuk mempeluar circle pertemanan. 4. Melatih Manajemen waktu Kuliah dan bekerja adalah salah satu hal yang sebenarnya sangat mudah untuk dijalankan secara bersamaan. Banyak orang yang mengatakan bahwa kuliah sambil bekerja akan menyita waktu. Sehingga ilmu dan perkuliahan yang diberikan tidak cepat menempel di otak kita. Semua itu bisa diatasi dengan mengatur manajemen waktu yang baik antara bekerja, kuliah, dan mengerjakan tugas kuliah maupun kantor. Jika waktu bisa dikelola dengan baik, bukan tidak mungkin Anda akan semakin lihai dalam mengatur waktu di berbagai bidang. Nah, itulah sebagian besar manfaat yang bisa didapatkan jika Anda mengikuti kelas karyawan. Kuliah sambil bekerja itu adalah pilihan, akan tetapi pilihan itu harus Anda tentukan sebelum semuanya terlambat. Semoga artikel ini bermanfaat dan sampai jumpa di artikel berikutnya.
Rahasia Sukses Turunkan Berat Badan
13-07-2014 12:42
Cuma sekitar 5% dieter yang sukses turunkan serta mempertahankan berat tubuhnya. Bagaimana dengan Anda? Bila Anda termasukdalam 95 % yang tidak berhasil, sesungguhnya bukan hanya Anda yang tidak berhasil, namun diet Anda yang tak efisien serta efektif turunkan berat tubuh. Nyaris seluruhnya program diet tidak berhasil lantaran diet itu merubah jalan kerja badan. Bila hendak meraih berat tubuh ideal, raihlah dengan jalan yang alami, lantaran akhirnya bakal lebih terpelihara. Dengan cara alami, mekanisme pertahanan diri telah terbentuk, tersebut kenapa nenek moyang kita sukses bertahan dalam periode kelaparan. Evolusi berlangsung kurun waktu yang amat lama, hingga mekanisme pertahanan diri tadi tetap alami penurunan sampai ke generasi kita walau zaman kelaparan telah lama dilewati. Baca juga : Cara Mengatasi Galaktosemia Teori ini menuturkan kenapa saat Anda berhenti diet, Anda bakal kembali ke posisi awal. Makin cepat Anda memperoleh hasil dari diet yang dikerjakan, makin cepat juga berat tubuh kembali. Sekali lagi, lantaran metabolisme seorang susah dirubah kurun waktu singkat. Saat melakukan diet, badan Anda dengan mekanismenya bakal kirim tanda ke otak bahwasanya Anda tidak sering makan/tidak sering ada makanan yang masuk dalam badan, mengakibatkan badan memperlambat metabolisme pembakaran kalorinya hingga cadangan daya senantiasa tersimpan. Saat Anda makan, maka daya yang tak dipakai bakal disimpan lagi untuk hadapi kelaparan di masa-masa diet. Mengakibatkan malah cadangan daya bakal senantiasa tersimpan. Saat Anda terasa telah turunkan berat tubuh, badan tetap berasumsi Anda dalam keadaan saat kelaparan, hingga metabolisme tetap lambat walau sebenarnya Anda telah kembali ke pola makan yang normal. Dapat dipikirkan? Kalori masuk semakin banyak, cadangan disimpan semakin banyak, metabolisme melambat, serta Anda kurang kegiatan. Ya berlangsung lagi penumpukan berat tubuh, juga lebih cepat dibanding periode diet Anda. Pertanyaan yang perlu diserahkan pada diri Anda : apakah program diet yang Anda kerjakan itu menolong Anda, serta tak mengecewakan? Apakah Anda meyakini menjalaninya? Serta paling utama apakah dapat Anda aplikasikan seumur hidup? Baca juga : Hindari 8 Kebiasaan Buruk Bagi Tubuh Bila Anda melakukan pola makan sehat serta seimbang, pertanyaan-pertanyaan itu tak butuh Anda jawab, serta akhirnya Anda bakal lebih sehat serta berat tubuh juga lebih terpelihara. Kalori hanya kalori Janganlah senantiasa menyalahkan kalori, karenanya tidaklah hanya satu argumen berat tubuh Anda senantiasa naik. Berat tubuh naik lantaran ada aspek yang tidak berkenaan segera dengan makanan. Memanglah bila Anda konsumsi kalori lebih sedikit kurun waktu yang lama dapat bikin berat tubuh Anda turun. Banyak saran yang menyampaikan bahwasanya untuk meraih penurunan berat tubuh 500 gr/minggu maka butuh kurangi konsumsi kalori sejumlah 500 kkal /harinya. Jumlah 500 kkal /hari kurang lebih sama juga dengan porsi satu kali makan utama. Jadi jika keperluan kalori harian Anda 2.000 kkal, bermakna Anda cuma bisa makan 1.500 kkal.
Pemicu Maag
29-05-2014 09:50
Assalamualaikum :) Mba dr lely ,,, hihi maaf lagi pen nyobain konsul via web :p Mba memang nya kalau di bawah usia 6 bln ( yg seharusnya hanya mengkonsumsi asi ), trus diberikan asupan makanan selain asi dan bahkan makanan orang dewasa, apakah akan menyebabkan penyakit2 lambung dan semacamnya pada usia dewasa? Kok banyak yg bilang gt ya ... atau cuma mitos? hehe Jazakillah mba dr lely. Wassalamualaikum warahmatullah
.png)